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中国飲食文化
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王仁湘/著 -- 青土社 -- 2001.11 -- 383.8
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所蔵は
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
2階環日
383.8/オウ/環日
114845989
環日
利用可
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資料詳細
タイトル
中国飲食文化
書名ヨミ
チュウゴク インショク ブンカ
著者名
王仁湘
/著,
鈴木博
/訳
著者ヨミ
オウ,ジンショウ , スズキ,ヒロシ
出版者
青土社
出版年
2001.11
ページ数等
742p
大きさ
22cm
一般件名
食生活-中国
ISBN
4-7917-5923-0
問合わせ番号(書誌番号)
1100909063
NDC8版
383.8
NDC9版
383.822
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