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おいしい古代ローマ物語 利用可

上田和子／著 -- 原書房 -- 2001.11 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 383.8/ｳｴﾀ/一般Ｈ 114864220 一般 利用可

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タイトル おいしい古代ローマ物語
書名ヨミ オイシイ　コダイ　ローマ　モノガタリ
副書名 アピキウスの料理帖
著者名 上田和子 ／著  
著者ヨミ ウエダ，カズコ  
出版者 原書房  
出版年 2001.11
ページ数等 ２４３ｐ
大きさ ２０ｃｍ
内容細目 文献あり
一般件名 食生活－歴史－古代 , ローマ（古代）  
ISBN 4-562-03441-6
問合わせ番号（書誌番号） 1100908892
NDC8版 383.8
NDC9版 383.83
内容紹介 古代ローマ随一のグルメ、アピキウスが遺したレシピの謎とは…食と宴をめぐる愉悦のエッセイ。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　食と宴の事情（饗宴へようこそ；台所事情；庶民の生活と食卓　ほか）
２　皇帝たちの食卓（カエサルは下戸で味オンチだった？；アウグストゥスの宴会；カリグラの恐怖の晩餐　ほか）
３　食と風俗（子豚のポーカー、最後のお願いと遺言；トリマルキオの饗宴；ポンペイのパン屋　ほか）

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