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牛と日本人 利用可

津田恒之／著 -- 東北大学出版会 -- 2001.9 -- 645.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 645.3/ﾂﾀ/一般Ｈ 114691119 一般 利用可

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タイトル 牛と日本人
書名ヨミ ウシ　ト　ニホンジン
副書名 牛の文化史の試み
シリーズ名 東北大学出版会叢書
シリーズ巻次 ６
著者名 津田恒之 ／著  
著者ヨミ ツダ，ツネユキ  
出版者 東北大学出版会  
出版年 2001.9
ページ数等 ２８８，６ｐ
大きさ １９ｃｍ
内容細目 文献あり　索引あり
一般件名 うし（牛）  
ISBN 4-925085-40-9
問合わせ番号（書誌番号） 1100901208
NDC8版 645.3
NDC9版 645.3
内容紹介 今では遠くからしか見ることのできない牛も、つい先頃までは人々の日常生活のただ中に居た。私たち日本人にとって牛はどのような生き物だったのか、そしてどのような存在であるのか。牛と日本人の関わりを「文化」の側面から解き明かす。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　ウシの出現と家畜化
第２章　日本の牛の始まり
第３章　牛の用途
第４章　神々と牛
第５章　牛と人間のこれから
補論　牛のかかわるさまざまな話

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