坂本元子/編 -- 医歯薬出版 -- 2001.7 -- 493.98

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 493.9/コトモ/一般H 114863221 一般 利用可

資料詳細

タイトル 子どもの栄養・食教育ガイド
書名ヨミ コドモ ノ エイヨウ ショク キョウイク ガイド
著者名 坂本元子 /編  
著者ヨミ サカモト,モトコ  
出版者 医歯薬出版  
出版年 2001.7
ページ数等 227p
大きさ 26cm
内容細目 文献あり
一般件名 小児栄養 , 食生活  
ISBN 4-263-70271-9
問合わせ番号(書誌番号) 1100896276
NDC8版 493.98
NDC9版 493.983
内容紹介 本書は、幼児や児童らが日常生活のなかで“食・栄養”に関する疑問や不安を抱いている項目を取り上げ、それらの疑問や不安を解消させるための学問的な裏づけを試みたもの。子どもたちの理解を容易にするため、記述内容を「栄養教育の学問的裏づけ」と「教材の活用とその使い方」の2つに区分して解説を試みる。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
1 栄養教育の基礎的な知識と心構え(栄養教育を始める前に;栄養教育の基礎的知識)
2 教材とその活用法(骨を丈夫にしよう;あなたの骨は大丈夫;骨を育てるカルシウム;貧血の予防 ほか)