資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

コツと科学の調理事典 利用可

河野友美／著 -- 医歯薬出版 -- 2001.6 -- 596.033

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/ｺｳﾉ/一般Ｈ 114828589 一般 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル コツと科学の調理事典
書名ヨミ コツ　ト　カガク　ノ　チョウリ　ジテン
著者名 河野友美 ／著  
著者ヨミ コウノ，トモミ  
出版者 医歯薬出版  
出版年 2001.6
ページ数等 ５４２ｐ
大きさ ２２ｃｍ
版表示 第３版
内容細目 索引あり
一般件名 料理－辞典  
ISBN 4-263-70264-6
問合わせ番号（書誌番号） 1100894254
NDC8版 596.033
NDC9版 596.033

ページの先頭へ