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食文化の形成と農業 利用可

戸田博愛／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2001.7 -- 612

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 612/ﾄﾀ/一般Ｈ 114822921 一般 利用可

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タイトル 食文化の形成と農業
書名ヨミ ショクブンカ　ノ　ケイセイ　ト　ノウギョウ
副書名 日欧中韓のばあい
著者名 戸田博愛 ／著  
著者ヨミ トダ，ヒロヨシ  
出版者 農山漁村文化協会  
出版年 2001.7
ページ数等 ４２６ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 農業 , 食生活－歴史  
ISBN 4-540-01095-6
問合わせ番号（書誌番号） 1100891152
NDC8版 612
NDC9版 612

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