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至福の味 利用可

ミュリエル・バルベリ／著 -- 早川書房 -- 2001.7 -- 953

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 953/ﾊﾙﾍ/一般Ｈ 114721577 一般 利用可

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タイトル 至福の味
書名ヨミ シフク　ノ　アジ
著者名 ミュリエル・バルベリ ／著, 高橋利絵子 ／訳  
著者ヨミ バルベリ，ミュリエル , タカハシ，リエコ  
出版者 早川書房  
出版年 2001.7
ページ数等 １８５ｐ
大きさ ２０ｃｍ
原書名 Ｕｎｅ　ｇｏｕｒｍａｎｄｉｓｅ．／の翻訳
ISBN 4-15-208356-5
問合わせ番号（書誌番号） 1100889913
NDC8版 953
NDC9版 953.7
内容紹介 わたしは高名な料理評論家として美食の限りをつくしてきた。いま死の床で、生涯最高の味を選び出そうと薄れゆく記憶の中をさまよっている。それがわたしの最後の晩餐だ。思えば、どの食べ物にも懐かしい誰かとの思い出がつまっている。素朴な家庭料理の美味しさを教えてくれた祖母や伯母、わたしの肥えた舌に挑戦してきたシェフたち…。家庭も顧みず食べ物に生涯を捧げてきた男にとっての究極の味はなんだったのか。フランス最優秀料理小説賞受賞作。

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