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ストレスの植物生化学・分子生物学 利用可

瓜谷郁三／編著 -- 学会出版センター -- 2001.7 -- 616.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 616.8/ｳﾘﾀ/一般Ｈ 114672911 一般 利用可

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タイトル ストレスの植物生化学・分子生物学
書名ヨミ ストレス　ノ　ショクブツ　セイカガク　ブンシ　セイブツガク
副書名 熱帯性イモ類とその周辺
著者名 瓜谷郁三 ／編著  
著者ヨミ ウリタニ，イクゾウ  
出版者 学会出版センター  
出版年 2001.7
ページ数等 ３０８ｐ
大きさ ２７ｃｍ
内容細目 文献あり　索引あり
一般件名 いも  
ISBN 4-7622-2976-8
問合わせ番号（書誌番号） 1100888155
NDC8版 616.8
NDC9版 616.8
内容紹介 本書は、熱帯性イモ類（サツマイモ、キャッサバ、タロイモ）、特にサツマイモの収穫後の塊根についての研究に焦点を当てながら、植物が各種のストレス（物理的傷害、病害、虫害、有毒成分傷害、低温傷害など）時に示す諸現象について、戦後から今日までの５０余年間にわたって分子植物科学（物質生化学・動的生化学・分子遺伝学・分子細胞学）の分野、ならびに関連応用の分野において積み上げられた成果を編集したものである。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
対象植物と病傷害因子
サツマイモの病傷害に伴う呼吸増加
サツマイモの傷害に伴うミトコンドリアなど細胞オルガネラの形成と機構
サツマイモ貯蔵タンパク質の構造、液胞局在化、および病傷害に伴うその変動
サツマイモの病傷害に伴うポリフェノール類の生成・酸化
サツマイモの病傷害に伴うクマリン類の生成
サツマイモの病傷害に伴うリグニンの形成
サツマイモの病傷害に伴うフィトアレキシンの生成・変換
サツマイモの病傷害に伴うエチレンの生成
虫害におけるサツマイモの反応
病傷害に対する植物の応答と情報伝達
サツマイモとおける諸ストレス応答の遺伝子発現
植物，特にサツマイモにおける細胞内・細胞間物質輸送の機構
熱帯性イモ類における低温傷害

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