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    丸井智敬
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ＮＨＫ＊地球たべもの大百科 １３ ロシア 利用可

谷川彰英／監修 -- ポプラ社 -- 2001.4 -- K383

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 383/ｴﾇｴ-13/児童Ｈ 115413647 児童 利用可

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タイトル ＮＨＫ＊地球たべもの大百科
書名ヨミ エヌエイチケイ＊チキュウ　タベモノ　ダイヒャッカ
巻次 １３
副書名 国際理解にやくだつ
巻書名 ロシア
巻書名 ロシア
著者名 谷川彰英 ／監修  
著者ヨミ タニガワ，アキヒデ  
出版者 ポプラ社  
出版年 2001.4
ページ数等 ３７ｐ
大きさ ２７ｃｍ
内容細目 文献あり
一般件名 食生活  
ISBN 4-591-06718-1
問合わせ番号（書誌番号） 1100871390
NDC8版 K383
NDC9版 K383
内容紹介 みんなが大好きな身近な料理から、それぞれの料理のふるさとの国を紹介します。食を通してその国のくらしや文化、歴史などを学びます。１３巻は、ロシアの食文化について。小学校高学年～中学生向け。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ボルシチ探検の旅に出発！！
ロシアの赤いスープ「ボルシチ」
ロシアってどんな国？
ロシアのこどもたち
ロシアのボルシチをつくってみよう
そのほかのロシア料理に挑戦！
ロシア文学名作ガイド
ロシアの食文化をみてみよう
ロシアと日本の関係
ロシアからの手紙

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