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アメリカのアグリフードビジネス 利用可

磯田宏／著 -- 日本経済評論社 -- 2001.4 -- 611.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 611.4/ｲｿﾀ/一般Ｈ 114650867 一般 利用可

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タイトル アメリカのアグリフードビジネス
書名ヨミ アメリカ　ノ　アグリフード　ビジネス
副書名 現代穀物産業の構造分析
著者名 磯田宏 ／著  
著者ヨミ イソダ，ヒロシ  
出版者 日本経済評論社  
出版年 2001.4
ページ数等 ２７８ｐ
大きさ ２２ｃｍ
内容細目 文献あり
一般件名 穀物市場 , 農産物市場－アメリカ合衆国  
ISBN 4-8188-1341-9
問合わせ番号（書誌番号） 1100869472
NDC8版 611.4
NDC9版 611.4
内容紹介 １９８０年代以降のアメリカ穀物流通・加工セクターにおける大規模な構造再編を分析し、穀物関連産業全体を視野に入れたアグリフードビジネスの今日的存在形態を明らかにする。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
序章　研究の対象と課題の設定
第１章　アメリカ穀物流通・加工セクターの再編―１９８０年代以降
第２章　市場構造の再編と流通の垂直的統合・組織化
第３章　アメリカにおける穀物の集散市場型流通体系―最盛期（１９１０年代）における構造と変化の方向
第４章　流通体系の歴史的推転と穀物農協の展開
終章　穀物セクターの構造再編と２０世紀末農政転換―穀物複合体の台頭と１９９６年米国農業法

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