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インドネシア料理 利用可

ウェンディ・ハットン／文 -- チャールズ・イー・タトル出版 -- 2001.3 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.2/ﾊﾂﾄ/一般Ｈ 114622734 一般 利用可

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タイトル インドネシア料理
書名ヨミ インドネシア　リョウリ
副書名 スパイスの宝庫の食をきわめる
シリーズ名 アジア食文化紀行
著者名 ウェンディ・ハットン ／文, 富田裕子 ／訳  
著者ヨミ ハットン，ウェンディ , トミタ，ユウコ  
出版者 チャールズ・イー・タトル出版  
出版年 2001.3
ページ数等 １２０ｐ
大きさ ２０×２３ｃｍ
内容細目 索引あり
一般件名 料理（インドネシア）  
ISBN 4-88778-215-2
問合わせ番号（書誌番号） 1100867660
NDC8版 596.22
NDC9版 596.22

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