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浪花のいやしんぼ語源自典 利用可

奥田継夫／著 -- 東方出版 -- 2001.3 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 383.8/ｵｸﾀ/一般Ｈ 114640447 一般 利用可

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タイトル 浪花のいやしんぼ語源自典
書名ヨミ ナニワ　ノ　イヤシンボ　ゴゲン　ジテン
著者名 奥田継夫 ／著  
著者ヨミ オクダ，ツグオ  
出版者 東方出版  
出版年 2001.3
ページ数等 ２１８ｐ
大きさ ２０ｃｍ
内容細目 文献あり
一般件名 食物－日本 , 日本語－語源  
ISBN 4-88591-712-3
問合わせ番号（書誌番号） 1100864025
NDC8版 383.8
NDC9版 383.81
内容紹介 洋風居酒屋経営四十年のベテラン作家が綴る食と肴の語源散策。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
「赤貝」は夜中なり
「飛鳥」の蘇は古代人のチーズ
「あも」はあんころ餅。餅は？
「イカサマ」はセピア色
「イクラ」がタラコだったわけ
「出雲」と「稲荷」のいやしんぼ
「いわし」は弱し、いわしは強し
「うろん」はスーどん、「そば」はかけ
「うなぎ」屋の息子、鰻を語る
「うつぼ」・蛸・伊勢エビ・三すくみ〔ほか〕

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