日本輸入食品安全推進協会/編著 -- 中央法規出版 -- 2001.3 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.5/ニホン/一般H 114645537 一般 利用可

資料詳細

タイトル 食品輸入ガイドブック
書名ヨミ ショクヒン ユニュウ ガイドブック
副書名 食品を安全に輸入するために
著者名 日本輸入食品安全推進協会 /編著  
著者ヨミ ニホン ユニュウ ショクヒン アンゼン スイシン キョウカイ  
出版者 中央法規出版  
出版年 2001.3
ページ数等 538p
大きさ 26cm
一般件名 食品衛生 , 貿易品  
ISBN 4-8058-4293-8
問合わせ番号(書誌番号) 1100862885
NDC8版 498.54
NDC9版 498.54
内容紹介 本書は、関係営業者が食品を輸入し販売するにあたり、総合的な手引書として利用できるよう、第一編「総論(解説)」では考慮すべき関係法令や検疫所への手続き、安全性を確保するための自主管理点のポイントを、また第二編「品目別各論」では食品それぞれの特性に基づく留意点等を掲載しました。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1編 総論(解説)(食品の輸入・販売に関連する主な法令;主な法令の概要;厚生労働省検疫所への手続き(要点抜粋);安全性確保のための自主管理点ガイド)
第2編 品目別各論(項目別記載内容の解説;調味料;食用油(植物油脂);缶詰 ほか)
第3編 資料編(関係官公庁連絡先一覧;在日外国公館・通商関連機関一覧;日本の関税制度;指定検査機関一覧 ほか)