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麹カビと麹の話 利用可

小泉武夫／著 -- 光琳 -- 1984.12 -- 588.51

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 588.5/ｺｲｽ/一般Ｈ 114621769 一般 利用可

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タイトル 麹カビと麹の話
書名ヨミ コウジカビ　ト　コウジ　ノ　ハナシ
シリーズ名 光琳テクノブックス
シリーズ巻次 １
著者名 小泉武夫 ／著  
著者ヨミ コイズミ，タケオ  
出版者 光琳  
出版年 1984.12
ページ数等 １３７ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 麹かび  
ISBN 4-7712-8412-1
定価 ￥２０００
問合わせ番号（書誌番号） 1100853934
NDC8版 588.51

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