出口保夫/著 -- 丸善 -- 2000.10 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.7/テクチ/一般H 115978284 一般 利用可

資料詳細

タイトル アフタヌーン・ティの楽しみ
書名ヨミ アフタヌーン ティノ タノシミ
副書名 英国紅茶の文化誌
シリーズ名 丸善ライブラリー
シリーズ巻次 329
著者名 出口保夫 /著  
著者ヨミ デグチ,ヤスオ  
出版者 丸善  
出版年 2000.10
ページ数等 181p
大きさ 18cm
内容細目 文献あり 著作目録あり
一般件名 紅茶  
ISBN 4-621-05329-9
問合わせ番号(書誌番号) 1100832738
NDC8版 596.7
NDC9版 596.7
内容紹介 「一杯の紅茶」―それは英国では、生活の中での真のゆとり、生活の充足感、洗練された美しさの象徴である…。英国紅茶遍歴ほぼ半世紀年、そして英国紅茶同好会会長も務める英文学者の筆者が、とっておきの英国紅茶にまつわる文化の「香り」高い話題を、珍しい図版を交えて「熱く」語る、紅茶の楽しみ方の真髄。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 英国紅茶とはなにか(精神文化としての紅茶;英国紅茶と日本人 ほか)
第2章 英国紅茶史話(初期の英国紅茶事情;コーヒー・ハウスと紅茶 ほか)
第3章 文学者たちの紅茶(ウォーラーとクーパーの紅茶讃美;ジョンスン博士のティ・カップ ほか)
第4章 英国紅茶余話(ウーロン茶の起源;ティ・ロードとシルク・ロード ほか)
第5章 優雅なアフタヌーン・ティ(ハリントン卿のティ・パーティ;公爵夫人アンナのティ・タイム ほか)