本田桂子/著 -- 主婦の友社 -- 2000.11 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/ホンタ/一般H 114510848 一般 利用可

資料詳細

タイトル 父・丹羽文雄老いの食卓
書名ヨミ チチ ニワ フミオ オイ ノ ショクタク
著者名 本田桂子 /著  
著者ヨミ ホンダ,ケイコ  
出版者 主婦の友社  
出版年 2000.11
ページ数等 111p
大きさ 21cm
一般件名 料理  
ISBN 4-07-228915-9
問合わせ番号(書誌番号) 1100830515
NDC8版 596
NDC9版 596
内容紹介 アルツハイマーを患う父へ、ありったけの愛を込めて娘が作る、老いの日々へのやさしい料理の数々。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
春の食卓(たけのこごはん献立;たけのこのひろうす;味つきかき揚げ三種 ほか)
夏の食卓(トマトのおかず;そうめんのコンソメゼリーのせ;冬瓜の冷製スープ ほか)
秋の食卓(まつたけごはん献立;栗おこわ献立;いなりずしと太巻きずし ほか)
冬の食卓(煮とんカツ献立;花野菜とあわびの中華風あんかけ;鮭のにんにくソテー ほか)