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お茶のなんでも小事典 利用可

Ｏ－ｃｈａ学構想会／編 -- 講談社 -- 2000.8 -- 617.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 617.4/ｵﾁﾔ/一般Ｈ 114383924 一般 利用可

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タイトル お茶のなんでも小事典
書名ヨミ オチャ　ノ　ナンデモ　ショウジテン
副書名 飲み方、食べ方、利用法の科学
シリーズ名 ブルーバックス
シリーズ巻次 Ｂ－１２９８
著者名 Ｏ－ｃｈａ学構想会 ／編, 大坪檀 ／監修  
著者ヨミ オチャガク　コウソウカイ , オオツボ，マユミ  
出版者 講談社  
出版年 2000.8
ページ数等 ２４４，６ｐ
大きさ １８ｃｍ
内容細目 文献あり　索引あり
一般件名 茶  
ISBN 4-06-257298-2
問合わせ番号（書誌番号） 1100822096
NDC8版 617.4
NDC9版 617.4
内容紹介 お茶の効用を科学で解き明かす！お茶に含まれる成分にガン抑制作用、ダイエット、虫歯・かぜ、生活習慣病を予防する効果があるという。お茶のさまざまなパワーを引き出しおいしく味わうための一冊。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　お茶の種類
第２章　お茶の科学
第３章　お茶の健康学
第４章　お茶の栽培と製茶
第５章　お茶のおいしい飲み方
第６章　お茶の賢い利用法
第７章　お茶の歴史
第８章　お茶の雑学

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