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美しくなるフルーツ菓子 利用可

今田美奈子／著 -- 講談社 -- 2000.8 -- 596.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.6/ｲﾏﾀ/一般Ｈ 114342168 一般 利用可

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タイトル 美しくなるフルーツ菓子
書名ヨミ ウツクシクナル　フルーツガシ
シリーズ名 講談社のお料理ｂｏｏｋ
著者名 今田美奈子 ／著  
著者ヨミ イマダ，ミナコ  
出版者 講談社  
出版年 2000.8
ページ数等 ８７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 菓子  
ISBN 4-06-271505-8
問合わせ番号（書誌番号） 1100821574
NDC8版 596.6
NDC9版 596.65
内容紹介 四季のフルーツが一層おいしく味わえる！！ヨーロッパ貴族の伝統的なお菓子から、昔ながらの家庭の味まで、やさしく作れるレシピがいっぱい。自然の恵みをまるごと包み込んで上品なお菓子に仕上げました。ビタミン、ミネラルたっぷりのフルーツ菓子でお肌もツルツル。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
躍動感あふれる春のお菓子（いちごのショートケーキ；いちごのフォンダンとチョコレートがけ；いちごのババロア　ほか）
涼風をさそう夏のお菓子（シュバルツベルダーキルシュトルテ；さくらんぼのクラフティ；ピーチのシャンパン添え　ほか）
豊穣の喜びを伝える秋のお菓子（ぶどうのワインゼリー；いちじくのコンポート；洋なしのコンポート　ほか）
心身をいやす冬のお菓子（アップフェルシュトゥルーデル；タルトタタン；おばあちゃんのタルト　ほか）

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