資料詳細

ビタミン＆ミネラルバイブル利用可

辻村卓／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2000.7 -- 498.55

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	書庫	498.5/ﾋﾀﾐ/一般Ｈ	114350435	一般	利用可

タイトル	著者名	ページ
第１部　生活習慣病予防と微量栄養素（２１世紀における健康づくり運動「健康日本２１」；「健康日本２１」の核となる栄養・食生活；生活習慣病とは　ほか）
第２部　ビタミンガイド（ビタミンは体に不可欠；ビタミンの種類と役割；ビタミンの摂取基準　ほか）
第３部　ミネラルガイド（体内でのミネラルの働き；ミネラルの種類とその働き；食生活とミネラルバランス　ほか）