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    情報・技術経営シリーズ
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沖縄のうまいもの。 利用可

太陽編集部／編 -- 平凡社 -- 2000.6 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.2/ｵｷﾅ/一般Ｈ 114931523 一般 利用可
鳥取県立 書庫 596/ｵｷﾅ/協力 140633358 協力 利用可

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タイトル 沖縄のうまいもの。
書名ヨミ オキナワ　ノ　ウマイ　モノ
シリーズ名 コロナ・ブックス
シリーズ巻次 ８２
著者名 太陽編集部 ／編, コロナ・ブックス編集部 ／編  
著者ヨミ タイヨウ　ヘンシュウブ , ヘイボンシャ  
出版者 平凡社  
出版年 2000.6
ページ数等 １２６ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 料理（日本）  
ISBN 4-582-63380-3
問合わせ番号（書誌番号） 1100808268
NDC8版 596.21
NDC9版 596.21
内容紹介 チャンプルー、ラフテー、イラブー汁…。沖縄にはおいしくて元気になれる料理がいっぱい。長寿世界一を支える秘密レシピや市場・店の詳細ガイド付。沖縄通になれる一冊。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
「長寿」はぐくむ里、大宜味村へ
医食同源沖縄風土
原色市場探検
那覇周辺おいしくて元気になれる１０の店
家庭でチャレンジ―気軽に作れる沖縄料理、完全レシピ付
沖縄美味直送！―岸朝子さんおすすめの「取り寄せ」ガイド

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