小川聖子/〔著〕 -- 雄鶏社 -- 2000.6 -- 596.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.6/ヨクル/一般H 114882198 一般 利用可

資料詳細

タイトル ヨーグルトのお菓子
書名ヨミ ヨーグルト ノ オカシ
シリーズ名 おいしいホームメイド
著者名 小川聖子 /〔著〕  
著者ヨミ オガワ,セイコ  
出版者 雄鶏社  
出版年 2000.6
ページ数等 55p
大きさ 24cm
一般件名 菓子 , ヨーグルト  
ISBN 4-277-61359-4
問合わせ番号(書誌番号) 1100807850
NDC8版 596.6
NDC9版 596.65
内容紹介 本書では、ヨーグルトの酸味や風味を生かした冷たいお菓子はもちろん、しっとりさを強調した焼き菓子もたくさん紹介しています。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
フルーツとヨーグルトのゼリー
ヨーグルトクリームロールケーキ
ヨーグルトシュークリーム
ヨーグルトムース
ヨーグルトタルト
ヨーグルトクレープ
ヨーグルトオレンジパウンドケーキ
フローズンヨーグルト
ヨーグルトティラミス
ヨーグルトスフレケーキ〔ほか〕