浅田峰子/著 -- 農山漁村文化協会 -- 199301 -- 5963

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.3/アサタ/一般H 114635975 一般 利用可

資料詳細

タイトル こんなにたくさん豆料理
書名ヨミ コンナニ タクサン マメ リヨウリ / キガルニ ツクツテ オイシク タベル
副書名 気軽につくっておいしく食べる
著者名 浅田峰子 /著  
著者ヨミ アサタ,ミネコ  
出版者 農山漁村文化協会  
出版年 199301
ページ数等 135p
大きさ 21㎝
一般件名 料理-豆  
ISBN 4-540-92090-1
問合わせ番号(書誌番号) 1100783275
NDC8版 5963

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
今、お豆がおいしい
おいしいお豆を手に入れる
お豆をおいしく煮る道具
簡単な下煮―ふっくら煮るための勘どころ〔ほか〕