資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

かこさとしの食べごと大発見 第１０巻 すしさしみ貝かに塩やき 利用可

加古里子／絵と文 -- 農山漁村文化協会 -- 199402 -- K596

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/ｶｺ-10/児童Ｈ 112365922 児童 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル かこさとしの食べごと大発見
書名ヨミ カコ　サトシ　ノ　タベゴト　ダイハツケン
巻次 第１０巻
巻書名 すしさしみ貝かに塩やき
巻書名 すしさしみ貝かに塩やき
著者名 加古里子 ／絵と文  
著者ヨミ カコ，サトシ  
出版者 農山漁村文化協会  
出版年 199402
ページ数等 ３２ｐ
大きさ ２７㎝
一般件名 料理  
ISBN 4-540-93050-8
問合わせ番号（書誌番号） 1100777190
NDC8版 K596
内容紹介 心とからだに役立つうんまい、おいしい絵本。出世魚の話に、すしのネタの話、おろし方から煮方焼き方まで、板前さんもびっくりです。小学校中・高学年以上。

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
イカとアサリとエビ
魚料理のじゅんびです
マグロは魚の王さま
カツオは、すごい切って、焼いて、きざんで、たたく
おすしはおいしい水族美術館
ならんだそろったおすしのスターたち〔ほか〕

ページの先頭へ