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香料の歴史 利用可

山田憲太郎／著 -- 紀伊国屋書店 -- 199401 -- 61991

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 619.9/ﾔﾏﾀ/一般Ｈ 112305026 一般 利用可

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タイトル 香料の歴史
書名ヨミ コウリヨウノ　レキシ　／　スパイスオ　チユウシンニ
副書名 スパイスを中心に
シリーズ名 精選復刻紀伊国屋新書
著者名 山田憲太郎 ／著  
著者ヨミ ヤマダ，ケンタロウ  
出版者 紀伊国屋書店  
出版年 199401
ページ数等 ２０６ｐ
大きさ ２０㎝
内容細目 主な参考文献：ｐ２０１～２０６
一般件名 香辛料－歴史  
ISBN 4-314-00654-4
問合わせ番号（書誌番号） 1100771472
NDC8版 61991

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