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日本の郷土料理 ８ 近畿 利用可

石毛直道／〔ほか〕編 -- ぎょうせい -- 198601 -- 59621

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.2/ﾆﾎﾝ-8/一般Ｈ 110455766 一般 利用可

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タイトル 日本の郷土料理
書名ヨミ ニホン　ノ　キヨウド　リヨウリ
巻次 ８
巻書名 近畿
各巻巻次 ２　京都　大阪　兵庫
巻書名 近畿
著者名 石毛直道 ／〔ほか〕編  
著者ヨミ イシゲ，ナオミチ  
出版者 ぎょうせい  
出版年 198601
ページ数等 １８１ｐ
大きさ ２７㎝
一般注記 執筆：池上昌子ほか
一般件名 料理（日本）  
ISBN 4-324-00278-9
問合わせ番号（書誌番号） 1100715503
NDC8版 59621

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