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農を「生命」の産業として考える 利用可

竹中久二雄／編著 -- 学陽書房 -- 199002 -- 610

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 610/ﾀｹﾅ/一般Ｈ 111509156 一般 利用可

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タイトル 農を「生命」の産業として考える
書名ヨミ ノウ　オ　セイメイ　ノ　サンギヨウ　トシテ　カンガエル
著者名 竹中久二雄 ／編著, 岡部守 ／編著  
著者ヨミ タケナカ，クニオ , オカベ，マモル  
出版者 学陽書房  
出版年 199002
ページ数等 ３１６ｐ
大きさ ２０㎝
一般件名 農業  
ISBN 4-313-81056-0
問合わせ番号（書誌番号） 1100682604
NDC8版 610
内容紹介 日本農業を文化論・資源論・地域経済論などの視点からとらえなおし、「生命」産業としての農業の転換パラダイムを提示する。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　「生命」の産業としての農業（農業とは何か；生命産業としての日本農業と役割；国際化時代における地域農業；農業・農政の転換パラダイム）
２　農業の文化的意義（農業の文化的価値；地域農業と味の文化；消費者と生産者との連携、その内と外；有機農業運動を基盤とした農の原点）
３　環境・資源保全としての農業（環境論としての農業・農地；山村・漁村の地域社会資源と生命産業の価値；農村景観整備と農業の役割）
４　地域農業の転換パラダイム（協同組合間提携による生命産業としての地域農業；スコープ・エコノミィと地域農業；山村・漁村の地域社会資源の活用と再生；高齢者組織の活用と地域農業；農業近代化がもたらした労働災害と“いのち”）
５　これからの日本の農業―座談会

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