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食品づくりへの直言 利用可

磯部晶策／著 -- 風媒社 -- 198902 -- 4985

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.5/ｲｿﾍ/一般Ｈ 110869231 一般 利用可

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タイトル 食品づくりへの直言
書名ヨミ シヨクヒンズクリ　エノ　チヨクゲン
著者名 磯部晶策 ／著  
著者ヨミ イソベ，シヨウサク  
出版者 風媒社  
出版年 198902
ページ数等 ２３９ｐ
大きさ １９㎝
一般件名 食品  
問合わせ番号（書誌番号） 1100631297
NDC8版 4985

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