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食品の安全性評価 利用可

粟飯原景昭／編著 -- 学会出版センター -- 198306 -- 49854

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.5/ｱｲﾊ/一般Ｈ 110304881 一般 利用可

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タイトル 食品の安全性評価
書名ヨミ シヨクヒン　ノ　アンゼンセイ　ヒヨウカ
著者名 粟飯原景昭 ／編著, 内山充 ／編著  
著者ヨミ アイバラ，カゲアキ , ウチヤマ，ミツル  
出版者 学会出版センター  
出版年 198306
ページ数等 ３１１ｐ
大きさ ２１㎝
内容細目 各章末：参考文献
一般件名 食品衛生検査  
ISBN 4-7622-6368-0
問合わせ番号（書誌番号） 1100620785
NDC8版 49854

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