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    奥井克美
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パストゥール 利用可

ジェラルド・ギーソン／著 -- 青土社 -- 200002 -- 2893

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 289/ﾊｽﾄ/一般Ｈ 114000500 一般 利用可

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タイトル パストゥール
書名ヨミ パストゥ－ル
副書名 実験ノートと未公開の研究
著者名 ジェラルド・ギーソン ／著, 長野敬 ／訳, 太田英彦 ／訳  
著者ヨミ ギーソン，ジェラルド　Ｌ． , ナガノ，ケイ , オオタ，ヒデヒコ  
出版者 青土社  
出版年 200002
ページ数等 ３７３，２９，２４ｐ
大きさ ２０ｃｍ
内容細目 文献あり　索引あり
原書名 Ｔｈｅ　ｐｒｉｖａｔｅ　ｓｃｉｅｎｃｅ　ｏｆ　Ｌｏｕｉｓ　Ｐａｓｔｅｕｒ．　の翻訳
個人件名 ルイ・パストゥール  
ISBN 4-7917-5798-X
問合わせ番号（書誌番号） 1100575582
NDC8版 2893
内容紹介 葡萄酒やビールの製造・保存法から狂犬病ワクチンまで、革命的成果の裏に秘められた「私的科学」とは。未公開の実験ノートなど、豊富な資料を駆使し、偉大な科学者が誕生する過程を精緻に読み解く、科学史の斬新な眼差し。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１部　背景と文脈（ルイ・パストゥールの実験ノートと未公開の研究；パストゥール略伝）
第２部　結晶から生命へ（科学者の誕生―酒石酸光学異性体；結晶から生命へ―光学活性、発酵、そして生命；十九世紀フランスでの生命創造―パストゥール＝プーシェの自然発生説論争における科学、政治、宗教）
第３部　炭疽と狂犬病―ワクチン、倫理、科学的な心情と医学的な心情（プイイ＝ル＝フォールの秘密―炭疽ワクチン作成にまつわる競争と欺瞞；少年期の出会いから「私的患者」まで―ワクチン以前のパストゥールと狂犬病；公の勝利と忘れられた批判者たち―パストゥールの狂犬病ワクチンの初期対人使用に関する論争；ひそかな疑惑と倫理的なディレンマ―パストゥールとルー、およびパストゥールの狂犬病ワクチンの初期の人体実験）
第４部　パストゥール神話（パストゥールの神話）

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