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気になる成分・表示１００の知識 利用可

左巻健男／編著 -- 東京書籍 -- 200005 -- 574

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 574/ｻﾏｷ/一般Ｈ 114338273 一般 利用可

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タイトル 気になる成分・表示１００の知識
書名ヨミ キニナル　セイブン　ヒョウジ　ヒャク　ノ　チシキ
著者名 左巻健男 ／編著, 稲山ますみ ／編著, 西田立樹 ／編著  
著者ヨミ サマキ，タケオ , イナヤマ，マスミ , ニシダ，タテキ  
出版者 東京書籍  
出版年 200005
ページ数等 ２３５ｐ
大きさ １９ｃｍ
内容細目 文献あり　索引あり
一般件名 化学物質  
ISBN 4-487-79543-5
問合わせ番号（書誌番号） 1100573686
NDC8版 574
内容紹介 乳化剤？ステビア？エデト酸塩？台所で、食卓で、お風呂で、トイレで、庭で、食べてる、触れてる、化学物質、これで全てわかります。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
成分表示の見方・読み方・基礎知識（ラベルにはどんなことが表示されているの？；同じ石けんでもふきん用と浴用で表示が違うのはなぜ？　ほか）
食べ物・飲み物のラベルを見てみよう（アイスクリームに入っている乳化剤ってなあに？；どうしてパンにも乳化剤が入っているの？　ほか）
洗浄剤・スキンケアのラベルを見てみよう（石けんと界面活性剤はどう違うの？；コンパクト洗剤って、なにがコンパクトなの？　ほか）
身のまわりにある雑貨のラベルを見てみよう（蚊取り線香や液体蚊とりの成分は、赤ちゃんでも安全なの？；虫避け薬品の中身は？　ほか）

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