資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ヤギ 利用可

萬田正治／著 -- 農山漁村文化協会 -- 200001 -- 6454

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 645.4/ﾏﾝﾀ/一般Ｈ 140864831 一般 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ヤギ
書名ヨミ ヤギ
副書名 取り入れ方と飼い方　乳肉毛皮の利用と除草の効果
シリーズ名 新特産シリーズ
著者名 萬田正治 ／著  
著者ヨミ マンダ，マサハル  
出版者 農山漁村文化協会  
出版年 200001
ページ数等 １５０ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 やぎ（山羊）  
ISBN 4-540-99137-X
問合わせ番号（書誌番号） 1100572581
NDC8版 6454
内容紹介 ヤギの乳、肉は栄養たっぷり。乳は脂肪球が小さくて飲みやすく、チーズやアイスクリームは一級品。肉は滋養分に富んで身体を温める。高齢者、女性、子どもにぴったり。適度な体の大きさが扱いやすく、給餌は軽作業、搾乳も手作業でＯＫ。人なつっこい性格は子どもたちの人気者。休耕地、道路端の除草にばっちり。多湿害、暑熱害に気をつければ故障せず、燃料代も不要。雑草は好き嫌いなく、地ぎわからきれいに食べる。

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　ヤギ復権の足音が聞こえる
第２章　ヤギの取り入れ方
第３章　ヤギ飼育の実際
第４章　乳・肉の加工・販売
第５章　ヤギの歴史と世界の品種

ページの先頭へ