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オーストラリアの観光と食文化 利用可

朝水宗彦／著 -- 学文社 -- 199909 -- 689271

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 689.2/ｱｻﾐ/一般Ｈ 114285699 一般 利用可

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タイトル オーストラリアの観光と食文化
書名ヨミ オ－ストラリア　ノ　カンコウ　ト　ショクブンカ
シリーズ名 観光文化地理学研究双書
著者名 朝水宗彦 ／著  
著者ヨミ アサミズ，ムネヒコ  
出版者 学文社  
出版年 199909
ページ数等 １７６，２１ｐ
大きさ １９ｃｍ
内容細目 文献あり　索引あり
一般件名 観光事業　オーストラリア  
ISBN 4-7620-0901-6
問合わせ番号（書誌番号） 1100557691
NDC8版 689271
内容紹介 オーストラリアにおける観光の諸形態を一つの触媒として、同国社会の多様性を多くの人びとに紹介する書。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　変わりゆくオーストラリア社会
２　各国における観光研究
３　観光概説史
４　観光政策
５　サステイナブル・ツーリズム
６　観光のなかの伝統文化
７　飲食産業とエスニック・ツーリズムへの潜在性
８　オーストラリアのエスニック・レストラン
９　観光教育

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