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電解水の基礎と利用技術 利用可

松尾昌樹／著 -- 技報堂出版 -- 200001 -- 43544

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 435.4/ﾏﾂｵ/一般Ｈ 113944643 一般 利用可

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タイトル 電解水の基礎と利用技術
書名ヨミ デンカイスイ　ノ　キソ　ト　リヨウ　ギジュツ
著者名 松尾昌樹 ／著  
著者ヨミ マツオ，マサキ  
出版者 技報堂出版  
出版年 200001
ページ数等 ３１２ｐ
大きさ ２２ｃｍ
内容細目 文献あり　索引あり
一般件名 水  
ISBN 4-7655-0388-7
問合わせ番号（書誌番号） 1100549931
NDC8版 43544
内容紹介 「電解水」とは、水または希薄食塩水などを電気分解することで、原水にはない有用で特有な機能・特性を付与された水のことである。本書は、すでに各家庭に普及している「アルカリイオン水」や、最近、医療・衛生・農業・食品などの分野で、環境に優しい新しい「殺菌消毒水」として注目されている「強酸性電解水」など、種々の電解水の発達過程、電解に関する基礎事項、特性、殺菌作用のメカニズム、生体への活性作用、利用事例、使用上の留意点、今後の課題などについての報告・情報・データを整理総括したものである。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　基礎的事項
２　生成装置の種類、構造、作用
３　強電解水の物性と測定法
４　強酸化水の殺菌作用とメカニズム
５　強電解水の利用
６　弱電解水（弱電解イオン水）
７　特殊電解水
８　問題点と今後の課題
９　資料編

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