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エゴマ 利用可

日本エゴマの会／編 -- 創森社 -- 200004 -- 6179

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 617.9/ｴｺﾏ/一般Ｈ 113980000 一般 利用可

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タイトル エゴマ
書名ヨミ エゴマ
副書名 つくり方・生かし方　油も葉も種も丸ごと健康の素
著者名 日本エゴマの会 ／編, 古澤典夫 ／監修  
著者ヨミ ニホン　エゴマ　ノ　カイ , フルサワ，フミオ  
出版者 創森社  
出版年 200004
ページ数等 １２８ｐ
大きさ ２１ｃｍ
内容細目 文献あり
一般件名 えごま  
ISBN 4-88340-082-4
問合わせ番号（書誌番号） 1100547999
NDC8版 6179

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　エゴマの素顔と有効なはたらき
第２章　エゴマを畑やプランターで作る
第３章　エゴマの収穫、脱穀・調製、搾油
第４章　エゴマの上手な食べ方いろいろ
第５章　地域発エゴマムーブメント
第６章　エゴマの来歴と民俗

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