杉本明/へん -- 農山漁村文化協会 -- 200003 -- K617

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 617/サトウ/児童H 114034202 児童 利用可
鳥取県立 書庫 617/サトウ/協力J 140552418 協力 利用可

資料詳細

タイトル サトウキビの絵本
書名ヨミ サトウキビ ノ エホン
シリーズ名 そだててあそぼう
著者名 杉本明 /へん, スズキコージ /え  
著者ヨミ スギモト,アキラ , スズキ,コウジ  
出版者 農山漁村文化協会  
出版年 200003
ページ数等 36p
大きさ 27cm
一般件名 さとうきび  
ISBN 4-540-99135-3
問合わせ番号(書誌番号) 1100533821
NDC8版 K617
内容紹介 白砂糖、黒砂糖、氷砂糖。あまくて、おいしくて、つい食べすぎちゃう。もし、この世に砂糖がなかったら、なんて、さみしいんだろう。あんこのいっぱいつまった鯛焼きも、クリームたっぷりのケーキも、こうばしい卵焼きも、みんな食べられない。でも、いったい砂糖は、どうやってつくられるのかな?いっしょに砂糖のいっぱいつまったキビ畑にまよいこんでみよう。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
1 インドには、かむとくだけるあまい石がある!
2 黒い砂糖、赤い砂糖、白い砂糖
3 ジリジリ太陽に照らされて、キビはあまくなる
4 あまいだけじゃない。車を走らせ、家までつくる
5 サトウキビの仲間たち(品種紹介)
6 栽培ごよみ
7 いよいよ、サトウキビづくりに挑戦だ!
8 真夏の太陽で、じょうずにあまくしよう
9 さあ、おまちかねの収穫だ、かじってみよう
10 病気や虫に気をつけて株の手入れ、苗の保存
11 黒砂糖をつくってみよう!
12 伝統的な白砂糖の和三盆やキビ酢に挑戦してみよう
13 キャラメル、コンペイトウ、サーターアンダーギー
14 サトウキビのしぼりかすで、紙をすこう!
15 貴重な薬から、あまいお菓子へ