田中康博/著 -- 三水社 -- 199908 -- 5967

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.7/タナカ/一般H 114011135 一般 利用可

資料詳細

タイトル ワイン
書名ヨミ ワイン
副書名 テースティングの楽しみ方
著者名 田中康博 /著  
著者ヨミ タナカ,ミチヒロ  
出版者 三水社  
出版年 199908
ページ数等 156p
大きさ 21cm
一般件名 ぶどう酒  
ISBN 4-915607-97-6
問合わせ番号(書誌番号) 1100518025
NDC8版 5967
内容紹介 本書は、ワインにもっと身近に深くアプローチできるよう、その接近方法をステップアップ方式で試みました。著者自身40年にわたってワインを友としてきた結果のひとつの手法です。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
1 ワイン選びのTPO
2 ワイン―味わいの魅力
3 テースティング攻略講座田中式プログラム(評価表付き)
4 ワイン―諸国紀行
5 ワインと料理のいい関係
6 知っておきたいワイン豆知識