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日本のハーブ＆スパイス事典 利用可

生出智哉／監修 -- 地球丸 -- 199905 -- 6176

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 617.6/ﾆﾎﾝ/一般Ｈ 113943263 一般 利用可

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タイトル 日本のハーブ＆スパイス事典
書名ヨミ ニホン　ノ　ハ－ブ　アンド　スパイス　ジテン
シリーズ名 アウトドアガイドシリーズ
著者名 生出智哉 ／監修  
著者ヨミ オイズル，トシヤ  
出版者 地球丸  
出版年 199905
ページ数等 １５９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
内容細目 文献あり　索引あり
一般件名 ハーブ  
ISBN 4-925020-48-X
問合わせ番号（書誌番号） 1100503523
NDC8版 6176
内容紹介 本書は、「日本のハーブ」のなかで、最も私たちの身近にある植物を選び、その薬効や利用法を紹介しています。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　香りを楽しむ
第２章　料理に生かす
第３章　野山のハーブ図鑑
第４章　ハーブを育てる

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