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オリゴ糖の新知識 利用可

早川幸男／編著 -- 食品化学新聞社 -- 199811 -- 49855

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.5/ﾊﾔｶ/一般Ｈ 113912581 一般 利用可

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タイトル オリゴ糖の新知識
書名ヨミ オリゴトウ　ノ　シンチシキ
シリーズ名 ＦＣ新知識シリーズ
著者名 早川幸男 ／編著, 小林昭一 ／監修  
著者ヨミ ハヤカワ，ユキオ , コバヤシ，シヨウイチ  
出版者 食品化学新聞社  
出版年 199811
ページ数等 ３３５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
内容細目 文献あり　索引あり
一般件名 オリゴ糖類  
ISBN 4-916143-03-5
問合わせ番号（書誌番号） 1100492305
NDC8版 49855

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