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炭やき教本 利用可

恩方一村逸品研究所／編 -- 創森社 -- 199812 -- 6582

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 658.2/ｽﾐﾔ/一般Ｈ 113795979 一般 利用可

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タイトル 炭やき教本
書名ヨミ スミヤキ　キョウホン
副書名 簡単窯から本格窯まで
著者名 恩方一村逸品研究所 ／編  
著者ヨミ オンガタ　イッソン　イッピン　ケンキュウジョ  
出版者 創森社  
出版年 199812
ページ数等 １７６ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般注記 監修：杉浦銀治ほか
一般件名 木炭  
ISBN 4-88340-058-1
問合わせ番号（書誌番号） 1100482359
NDC8版 6582
内容紹介 本書は、これまでの恩方手づくり村における炭やき塾開催の成果をまとめたものです。普遍性のある標準的な黒炭窯、白炭窯、さらにモデル黒炭窯、縦型ドラム缶窯、伏せやきなどの窯の仕組み、つくり方から炭のやき方までを詳しく紹介しています。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　スミにおけない炭と炭やきの効用
第２章　基本の黒炭窯をつくって炭をやく（標準黒炭窯づくりの資材・道具；モデル黒炭窯づくりの資材・道具）
第３章　高温の白炭窯をつくって炭をやく
第４章　ドラム缶窯などをつくって炭をやく（縦型ドラム缶窯をつくって炭をやく；横型ドラム缶窯をつくって炭をやく）

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