時子山ひろみ/著 -- 医歯薬出版 -- 199803 -- 58809

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 588/トコヤ/一般H 113661791 一般 利用可

資料詳細

タイトル フードシステムの経済学
書名ヨミ フ-ド システム ノ ケイザイガク
著者名 時子山ひろみ /著, 荏開津典生 /著  
著者ヨミ トコヤマ,ヒロミ , エガイツ,フミオ  
出版者 医歯薬出版  
出版年 199803
ページ数等 184p
大きさ 21cm
内容細目 文献あり
一般件名 食品  
ISBN 4-263-70358-8
問合わせ番号(書誌番号) 1100481745
NDC8版 58809