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四訂食品成分表 １９９６ 利用可

-- 女子栄養大学出版部 -- 199601 -- 49851

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.5/ﾖﾝﾃ/一般Ｈ 112609981 一般 利用可

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タイトル 四訂食品成分表
書名ヨミ ヨンテイ　ショクヒン　セイブンヒョウ
巻次 １９９６
出版者 女子栄養大学出版部  
出版年 199601
ページ数等 ５９２ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般注記 科学技術庁資源調査会・編〈四訂日本食品標準成分表〉による　監修：香川綾
一般件名 食品  
ISBN 4-7895-0196-5
問合わせ番号（書誌番号） 1100474946
NDC8版 49851

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
四訂日本食品標準成分表（食品成分表）
諸表（栄養所要量に関する諸表；日本人の栄養摂取状況に関する諸表；学校給食に関する諸表；栄養摂取量の国際比較に関する諸表；平均寿命と死因に関する諸表；４つの食品群に関する諸表；栄養素に関する諸表；調理に関する諸表；食品衛生に関する諸表）

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