資料詳細

ターシャ・テューダーのクックブック利用可

タシャ・チューダー／著 -- 文藝春秋 -- 199812 -- 59623

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

タイトル	ターシャ・テューダーのクックブック
書名ヨミ	タ－シャ　テュ－ダ－　ノ　クックブック
副書名	コーギー・コテージの料理と思い出
著者名	タシャ・チューダー／著, 相原真理子／訳
著者ヨミ	チユーダー，タシヤ , アイハラ，マリコ
出版者	文藝春秋
出版年	199812
ページ数等	１２７ｐ
大きさ	２１ｃｍ
原書名	Ｔｈｅ　Ｔａｓｈａ　Ｔｕｄｏｒ　ｃｏｏｋｂｏｏｋ．　の翻訳
一般件名	料理（西洋）　アメリカ合衆国
ISBN	4-16-503190-9
問合わせ番号（書誌番号）	1100454453
NDC8版	59623
内容紹介	暖炉の火でコトコト煮込んだスープ、品評会で賞をもらったオートミールパン、ホワイトハウスのクリスマスツリーに飾られたジンジャーブレッド…。ターシャの生活を彩ってきた、ニューイングランド地方のオーセンティックなレシピの数々。