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野菜の鮮度保持
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大久保増太郎/編著 -- 養賢堂 -- 198203 -- 626
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
書庫
626/オオク/一般H
113423019
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
野菜の鮮度保持
書名ヨミ
ヤサイノ センド ホジ
著者名
大久保増太郎
/編著
著者ヨミ
オオクボ,マスタロウ
出版者
養賢堂
出版年
198203
ページ数等
275p
大きさ
22cm
一般注記
参考文献:各章末
一般件名
蔬菜
問合わせ番号(書誌番号)
1100439943
NDC8版
626
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