大久保増太郎/編著 -- 養賢堂 -- 198203 -- 626

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 626/オオク/一般H 113423019 一般 利用可

資料詳細

タイトル 野菜の鮮度保持
書名ヨミ ヤサイノ センド ホジ
著者名 大久保増太郎 /編著  
著者ヨミ オオクボ,マスタロウ  
出版者 養賢堂  
出版年 198203
ページ数等 275p
大きさ 22cm
一般注記 参考文献:各章末
一般件名 蔬菜  
問合わせ番号(書誌番号) 1100439943
NDC8版 626