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全集世界の食料世界の農村 ２３ 欧米諸国の栄養政策 利用可

-- 農山漁村文化協会 -- 199902 -- 6108

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 610.8/ｾﾝｼ-23/一般Ｈ 113721560 一般 利用可

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タイトル 全集世界の食料世界の農村
書名ヨミ ゼンシュウ　セカイ　ノ　ショクリョウ　セカイ　ノ　ノウソン
巻次 ２３
巻書名 欧米諸国の栄養政策
巻書名 欧米諸国の栄養政策
出版者 農山漁村文化協会  
出版年 199902
ページ数等 ２６１，５ｐ
大きさ ２２ｃｍ
内容細目 文献あり
一般件名 農業  
ISBN 4-540-98014-9
問合わせ番号（書誌番号） 1100415486
NDC8版 6108
内容紹介 教育・情報提供から価格・税政策の転換まで、１８か国・地域の実践を検証し、そこに食料政策と農業政策の接点を見る。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
序章　本書の主旨と章別の要約
第１章　ヨーロッパの栄養・食料政策の概観
第２章　欧米の栄養・食料政策の国別考察
第３章　食品産業の挑戦
第４章　ノルウェーの栄養・食料政策
第５章　スウェーデンの食料・栄養政策
第６章　アメリカの栄養政策
第７章　日本の栄養・食料政策―食料・農業・農村基本問題調査会答申に即して

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