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大江戸美味（むま）草紙 利用可

杉浦日向子／著 -- 新潮社 -- 199810 -- 3838

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 383.8/ｽｷｳ/一般Ｈ 113632767 一般 利用可

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タイトル 大江戸美味（むま）草紙
書名ヨミ オオエド　ンマソウシ　オオエド　ビミ　ソウシ
著者名 杉浦日向子 ／著  
著者ヨミ スギウラ，ヒナコ  
出版者 新潮社  
出版年 199810
ページ数等 １７１ｐ
大きさ １９ｃｍ
内容細目 索引あり
一般件名 食生活　日本　歴史　江戸時代  
ISBN 4-10-425901-2
問合わせ番号（書誌番号） 1100401190
NDC8版 3838
内容紹介 江戸前のファーストフード、鮨，蕎麦、天麩羅を生んだ江戸っ子たちの食生活。江戸グルメ読本。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ともあれ初春
まだ浅き春かな
野ゆき磯ゆき
初鰹ラプソディー
イキのいい奴
暑気払いの切り札
天竺浪人ふらり来て
初秋の便り
秋本番
たかがイモ、されどイモ〔ほか〕

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