ジョージ・セインツベリー/著 -- タカラ酒生活文化研究所 -- 199810 -- 5967

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.7/セイン/一般H 113631123 一般 利用可

資料詳細

タイトル セインツベリー教授のワイン道楽
書名ヨミ セインツベリ- キョウジュ ノ ワイン ドウラク
シリーズ名 酒文ライブラリー
著者名 ジョージ・セインツベリー /著, 田川憲二郎 /訳  
著者ヨミ セインツベリー,ジョージ , タガワ,ケンジロウ  
出版者 タカラ酒生活文化研究所  
出版年 199810
ページ数等 293p
大きさ 19cm
一般注記 監修:山本博
原書名 Notes on a cellar-book. の翻訳
一般件名 ぶどう酒  
ISBN 4-87738-052-3
問合わせ番号(書誌番号) 1100396129
NDC8版 5967
内容紹介 イギリスで三代にわたって読みつがれた、年代物のワインを思わせる名著。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1部 酒庫帳ことはじめ
2部 わが愛しのワインたち
3部 「生命の水」と陽気な仲間たち
4部 よりおいしく飲むために
5部 思い出のメニューたち