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    溝猫長屋祠之怪
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さつまいも 利用可

坂井健吉／著 -- 法政大学出版局 -- 199902 -- 6168

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 616.8/ｻｶｲ/一般Ｈ 113841418 一般 利用可

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タイトル さつまいも
書名ヨミ サツマイモ
シリーズ名 ものと人間の文化史
著者名 坂井健吉 ／著  
著者ヨミ サカイ，ケンキチ  
出版者 法政大学出版局  
出版年 199902
ページ数等 ３１６ｐ
大きさ ２０ｃｍ
内容細目 文献あり
一般件名 さつまいも  
ISBN 4-588-20901-9
問合わせ番号（書誌番号） 1100386551
NDC8版 6168
内容紹介 その歴史は飢えと貧困の歴史でもあり、いつの時代にも庶民の生活を支えてきた。その栽培の起源と伝播経路を跡づけるとともに、わが国伝来後４００年の経緯をたどり、世界に冠たる育種と栽培・利用法を築いた人々の知られざる足跡を描く。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　サツマイモの誕生
２　サツマイモの伝播
３　サツマイモはどのような作物か
４　サツマイモの品種改良
５　サツマイモの栽培法
６　民間篤農家の多収栽培法
７　サツマイモの利用
８　サツマイモにまつわる逸話

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