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ナイフの愉しみ 利用可

織本篤資／著 -- 並木書房 -- 199704 -- 5817

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 581.7/ｵﾘﾓ/一般Ｈ 112936094 一般 利用可

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タイトル ナイフの愉しみ
書名ヨミ ナイフ　ノ　タノシミ
副書名 ラブレスから肥後守まで
著者名 織本篤資 ／著  
著者ヨミ オリモト，トクスケ  
出版者 並木書房  
出版年 199704
ページ数等 ２１６ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 刃物  
ISBN 4-89063-077-5
問合わせ番号（書誌番号） 1100370106
NDC8版 5817
内容紹介 ナイフ学に道を拓いた著者の最新作！「わが一本」を選ぶ。かつて日本中の少年の宝モノであった肥後守から、世界一級のナイフメーカー、人気急上昇の和式ナイフまで、その本質、使い勝手、デザインを徹底考察。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　サイズについて考える
２　デザインについて考える
３　プロダクション・ナイフを検証する
４　鍛造ナイフを見直す
５　メンテナンスの愉しみ

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