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    横田高明
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すぐに役立つ食物繊維の知識と献立 利用可

池上幸江／著 -- 第一出版 -- 199611 -- 49855

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.5/ｲｹｶ/一般Ｈ 112738243 一般 利用可

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タイトル すぐに役立つ食物繊維の知識と献立
書名ヨミ スグ　ニ　ヤクダツ　ショクモツ　センイ　ノ　チシキ　ト　コンダテ
シリーズ名 食品・栄養・健康ニューガイドシリーズ
著者名 池上幸江 ／著, 永山スミ ／著  
著者ヨミ イケガミ，サチエ , ナガヤマ，スミ  
出版者 第一出版  
出版年 199611
ページ数等 ９８ｐ
大きさ ２３ｃｍ
一般注記 叢書の編者：国民栄養振興会，日本栄養士会・栄養指導研究所
一般件名 食物繊維  
ISBN 4-8041-0764-9
問合わせ番号（書誌番号） 1100365805
NDC8版 49855

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１章　食物繊維とは何か
２章　食物繊維の生理作用
３章　食物繊維の正しい摂り方
４章　食物繊維を多く摂るための献立例

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