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Ｊａｐａｎｅｓｅ　Ｈｏｍｅ　Ｓｔｙｌｅ　Ｃｏｏｋｉｎｇ 利用可

-- Ｂｅｔｔｅｒ　Ｈｏｍｅ　Ｊａｐａｎ -- 198612 -- 59621

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.2/JAP/国際Ｈ 112886000 洋書 利用可

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タイトル Ｊａｐａｎｅｓｅ　Ｈｏｍｅ　Ｓｔｙｌｅ　Ｃｏｏｋｉｎｇ
書名ヨミ ＪＡＰＡＮＥＳＥ　ＨＯＭＥ　ＳＴＹＬＥ　ＣＯＯＫＩＮＧ
副書名 Ｔｅｃｈｎｉｑｕｅｓ　ｏｆ　Ｆｒｅｓｈ　＆　Ｓａｌｔｗａｔｅｒ　Ａｎｇｌｉｎｇ
出版者 ＢｅｔｔｅｒＨｏｍｅＪａｐａｎ  
出版年 198612
ページ数等 ９６ｐ
大きさ ２６㎝
一般件名 料理－日本  
ISBN 4-938508-40-0
問合わせ番号（書誌番号） 1100334197
NDC8版 59621

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